【熊本馬刺し】熊本で美味しいのに安いおすすめ馬刺店｜お土産や通販お取り寄せも紹介 / 熊本しるなび

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熊本名物の馬刺しを堪能したいあなたに、熊本県民ならではの特選情報をお届けします。

馬刺しはカロリーが低く栄養価が高い熊本グルメです。カロリーは牛肉の2分の1、女性に嬉しい鉄分やイライラしやすい現代社会に必要なカルシウムも、豚肉・牛肉の3～4倍にあります。

・・・とまぁ、そんなうんちくはいらないと思うので、さっそく熊本でおすすめの馬刺し店を紹介します。コロナ感染者も増えつつあるので、お取り寄せもぜひご検討ください。

熊本の有名・人気おすすめ馬刺し・馬肉料理店ランキング

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私の行きつけ馬刺し店は、熊本新市街の味ひときれです。

熊本を代表する馬刺し有名店から美味しくて安い人気店、そして私が行きつけの馬刺し専門店まで、熊本の馬刺しが堪能できるお店を厳選して紹介します。

美味しい熊本阿蘇のあか牛が食べられる焼肉店として有名な味ひときれですが、ここの馬刺しが熊本で一番美味い！とグルメ通も唸るほどの厳選された馬刺しが実はここにあります。

味ひときれの馬刺しといえば、絶品の「ハラミ刺し」と「レバ刺し」です。裏メニュー的な感じなので、大将に「今日は馬刺しありますか？」とぜひ聞いてみて下さい。

味ひときれのハラミ刺しとレバ刺しは、一度も冷凍していない朝びき馬刺しの為、馬刺し特有の冷凍した感が一切なく、一度冷凍された馬刺しと食べ比べるとその新鮮さの違いにとても驚きます。

サイコロステーキ級のかなり肉厚のある馬刺しでしたが、とても柔らかく、記憶に残る美味しさとは、こういう美味しさのことを言うんだなと実感しました。

ちなみに、焼肉も聞いたことのない部位ばかりで、兎にも角にもどれもこれもめちゃくちゃ美味しく、大将のこだわりを感じます。常連さんに、大人気の肉味噌豆腐も外せない逸品です。

お通しから感動するお店ってなかなかないですが、味ひときれはお通しから自信をもっておすすめできる唯一無二のお店です。熊本しるなび一押しの名店をぜひご賞味ください。

熊本県民なら誰もが知る超有名馬肉専門店です。阿蘇の広大な自社ファームでこだわりの自家製飼料で大切に育てられた菅乃屋オリジナルの「鮮馬刺し」は鮮度抜群で、旨みが凝縮しています。

菅乃屋熊本駅店は、馬肉専門のバルです。昼はリーズナブルに美味しい馬肉ランチを味わえ、夜は馬肉ステーキや馬刺しに合うワイン・カクテルを嗜みながら馬肉料理を楽しめます。

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菅乃屋は熊本駅店以外に３店舗あります。どの店舗もコンセプトが違う為、気分やシーンに合わせて菅乃屋ならではの馬肉を堪能することができます。進化し続ける菅乃屋の他店舗を紹介します。

あの味をあの安さで食べられるのは、菅乃屋だけです。県内には直営販売店も多く、お取り寄せも充実しています。ぜひ一度、熊本の誇る名店・菅乃屋の「鮮馬刺し」をご賞味下さい。

日本№１グルメサイトの人気ランキング「郷土料理部門」で2010年度・全国1位を獲得し、テレビ・メディアでも多数紹介されている超人気の馬肉料理専門店です。

馬桜では、厳選された色々な部位の馬刺しを食べることができます。特選馬刺し・上馬刺し・上赤身刺し・赤身刺し・フタエゴ刺し・たてがみ刺しからなる特選馬刺し盛り(6種)がおすすめです。

馬刺し以外のメニューも豊富で、創作料理、せいろ蒸し、鍋、ピザ、パスタと素材を活かした調理法で多彩な馬肉料理を堪能することができます。メニューを見ているだけで、ヨダレが溢れます。

馬桜ではランチもやっています。たまには、自分や大切な人へのご褒美に、馬桜ランチコースで贅沢なランチタイムを過ごしてみるのはいかがでしょうか。

馬料理天國本店は熊本駅から徒歩10分程度のところにある老舗の馬料理専門店です。熊本駅から近いこともあり、県外からの観光客にも大人気で有名人も多数訪れる有名店です。

おすすめは、馬肉刺身６種盛りです。馬刺に加えて、レバ刺・タン刺・アバラ刺・タテガミ刺・心臓刺を一度に味わうことができ、部位ごとの異なる美味しさや食感を楽しむことができます。

ランチは、ミニ馬肉刺身６種盛り＋ヒレステーキのスペシャル定食が人気です。口コミでも値段のわりに、クオリティーが非常に高いと大絶賛です。